
烧烤炉发霉怎么处理
烧烤炉发霉怎么处理?在烤炉生产、储存和运输过程中,霉菌的滋生不仅会影响烤炉的外观和品质,还可能导致客户投诉与经济损失。掌握有效的清洁方法及烤炉防霉方案,是企业和相关从业者的必修课。以下从为您详细介绍烧烤炉发霉处理方法及防霉方案,助您轻松应对霉菌困扰。
烧烤炉发霉的原因分析
(1)潮湿环境:工厂车间若通风条件不佳,空气湿度大,烧烤炉表面的水分无法及时蒸发,就会为霉菌滋生创造温床。
(2)营养源:霉菌生长所需要的营养源有水分、营养物和无机盐类,烤炉表面的涂料含有丰富的营养物,以及产品表面残留了工人的汗斑,为霉菌生长提供了食物来源就会产生发霉的现象。
(3)存储不当:烧烤炉成品、半成品储存如未遮盖防尘布,外界的霉菌孢子容易附着在烧烤炉表面,一旦环境适宜就开始生长。
烧烤炉发霉处理方法
(一)产品隔离
由于是烤炉受潮发霉,因此在处理发霉烧烤炉前,需先进行全面检查。把发霉和没有发霉的烤炉分开存放,把发霉的烤炉,挑选出来集中到一个区域做除霉翻箱处理,避免霉菌交叉感染,使其发霉数量增多。
(二)清洁工具准备
准备好必要的清洁工具,包括橡胶手套、口罩、碎布、海绵、专用烧烤炉清洁膏等。佩戴手套和口罩可防止皮肤和吸入霉菌孢子,保障操作人员健康。
(三)烧烤炉发霉处理
用碎布或海绵沾取iHeir-QF防霉清洁膏,对烧烤炉长霉菌的部位做全面的清洁杀菌护理,有严重霉斑的部位,反复擦拭,直至肉眼不可见霉斑为止。然后在自然环境下晾干(15分钟左右干燥),然后在包装内放置Power pak防霉除臭片,抑制霉菌生长繁殖,即使潮湿也不会发霉。
(4)烧烤炉防霉方案(新成品防霉)
建议在包装内放置Power pak防霉除臭片,Power pak防霉除臭片防霉机理是常温升华将防霉片的抗菌因子带到产品包装环境内,利用气体的流动平均分布于全部空间,从而杀死青霉、曲霉、球毛霉等霉菌,制造不利于霉菌生长的环境,从此想发霉都难。
车间、材料控制降低产品发霉风险
保持干燥:改善工厂车间的通风条件,安装通风设备,降低空气湿度。在潮湿天气,可使用除湿机控制车间湿度在 40%-60% 之间。
正确存储:将烧烤炉成品、半成品存放在干燥、通风的地方,并用货架和栈板存放,避免产品受潮导致霉变。